蔗 浆 粥

【来源】《粟珍集》
【原料】甘蔗500～1000克 粳米50克
【制作】将甘蔗捣汁，再煮粳米作稠粥，然后加入蔗汁，搅匀。
【用法】可随意食用。
【功效】清热润燥，止渴生津。适用于肺热咳嗽、口干舌燥，兼
　　　　助脾气，利大小肠，除烦热，解酒毒

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