葱 白 粥

【来源】《饮食辨录》
【原料】肥大葱白适量 糯米60克 生姜5片 米醋5毫升
【制作】将葱白切成3厘米长的段(共5段)，再同糯米，生姜共煮粥。
　　　　粥成加米醋趁热食用。
【用法】热服。食后覆被取微汗。
【功效】发表散寒，温中通阳。适用于风寒感冒、咳嗽。
【来源】燥热咳嗽，表虚多汗者忌服。

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