蜜饯山楂

【来源】《医钞类编》
【原料】生山楂500克 蜂蜜250克
【制作】将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适
　　　　量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透
　　　　收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。
【用法】每日3次，每次15～30克。
【功效】开胃，消食，活血化淤。适用于冠心病以及肉食不消
　　　　腹泻。

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