乌 梅 粥

【来源】《圣济总录》
【原料】乌梅15～20克 粳米100克 冰糖适量
【制作】将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮粥。粥熟后加冰糖
适量，稍煮即可。
【用法】每日2次，温热食。
【功效】生津止渴，敛肺止咳，涩肠止泻。适用于久泻、久
痢等。
【宜忌】急性泻痢和感冒咳嗽者禁用。

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