猪 脊 羹
【来源】《三因极一方》
【原料】猪脊骨1具 红枣150克 莲子(去心)100克 木
香3克 甘草10克
【制作】猪脊骨洗净剁碎，木香、甘草两味 以纱布包扎，
然后与红枣、莲子同放锅中，加水适量，小火炖
煮4小时。
【用法】分顿食用，以喝汤为主，并可吃肉、枣和莲子。
【功效】补阴益髓，清热生津。适用于糖尿病。
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