柏子仁粥【来源】《粥谱》【原料】柏子仁10~15克 粳米50~100克 蜂蜜适量【制作】先将柏子仁去尽皮、壳、杂质,捣烂,同粳米煮粥,待粥将熟时,对入蜂蜜,稍煮一二沸即可。【用法】每日服2次,2~3天为一疗程。【功效】润肠通便,养心安神。适用于心悸、失眠健忘、长期便秘或老年性便秘。
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