乌 鸡 汤

【来源】《饮膳正要》
【原料】雄乌骨鸡500克 陈皮3克 良姜3克 胡椒6克 草果2枚
葱 醋适量
【制作】将鸡切块，与上述各味同煮，文火炖烂。
【用法】每日2次，吃肉，喝汤。
【功效】温中健胃，补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏、
偏于虚寒者。

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