蜜饯山楂

【来源】《医钞类编》
【原料】生山楂500克 蜂蜜250克
【制作】取优质上乘的山楂500克，去掉柄、核，洗净后入铝锅内，
加水适量煮熟，待水收干时加入蜂蜜，改用小火煎煮5～10分钟，
离火后，晾凉即可。
【用法】饭前嚼食3～5枚，可增进食欲；饭后嚼食3～5枚可帮助消化。
【功效】开胃，助消化。适用于小儿不思饮食或过饱伤食，消化不良。

【本草纲目网】收录